本实用新型公开了一种食品包装用灌装装置，包括输送机箱，所述输送机箱两侧内壁之间的两端位置均通过轴承套接有水平设置的转动中轴，两个所述转动中轴的圆周外壁均套接有输送辊，且两个输送辊的圆周外壁之间套接有水平设置的输送带，所述输送机箱的一侧中间通过螺栓连接有竖直设置的固定柱，所述固定柱的一侧滑动卡接有水平设置的灌装顶板。本实用新型中，卡接凹槽一侧内壁安装有齿条，且滑动块的内部通过驱动电机套接的驱动齿轮与齿条相啮合，在灌装的过程中可以将灌装阀管直接伸入瓶子的底部，通过控制器控制灌装过程并逐渐的上升灌装阀管，可以使得灌装过程中及时的排出瓶子内壁的空气，防止瓶子的倾倒以及瓶中产生气泡。