本实用新型公开了一种延迟顶出流道的自动切水口结构及其模具，其中：所述自动切水口结构包括设置于模具本体内的可上下移动的顶针板，所述顶针板上设置有顶杆，所述顶杆的顶部连接有顶出组件，所述自动切水口结构还包括设置于模具本体内的可上下移动的流道勾针，流道勾针的底端与顶针板连接且连接处避空设置，所述流道勾针的顶部对应模具本体的注胶通道上的流道；所述流道勾针的底端与顶针板连接处的避空间隙小于顶针板可移动的距离。本实用新型通过驱动顶针板上移，可将产品和流道从模具本体顶出并且在顶出过程中将水口断开，省去对水口进行剪切的二次加工过程，减少了生产周期和成本。