本实用新型涉及食品工业的技术领域，特别是涉及一种风干机，其方便食材的取放，提高便利性；包括风干室、风扇电机、风扇传动箱、风扇轴、风扇叶和电控箱，风扇轴和风扇叶在风干室内部，且风扇传动箱输出端与风扇轴顶端相连接，风扇轴环侧下端与三组风扇叶内端相连接，电控箱内端与风干室右端前部相连接；包括主动轮支架、传输电机、传输减速机、主动轴、主动轮、从动轮支架、从动轴、从动轮、传输支架和传输带，从动轮支架内部上端左右侧分别与从动轴的左右端可转动相连接，从动轴中端外壁与从动轮内壁相连接，主动轮支架和从动轮支架底端分别与一组传输支架顶端中部相连接，传输带张紧套装在主动轮和从动轮上，且传输带中部通过风干室内部。