本实用新型公开了香菇味膏萃取器，涉及萃取领域，包括电机，所述电机的下端外表面设置有减速机，所述减速机的下端设置有内转电子，所述内转电子的一侧设置有配料口，所述配料口一侧设置有温度计，所述内转电子的另一侧设置有加料口，所述加料口的下端设置有蒸汽出口，所述内转电子的下端外表面设置有搅拌系统，所述搅拌系统的下端外表面设置有分离杆，所述分离杆的下端外表面设置有出渣口。本实用新型公开了香菇味膏萃取器，使用时易操作，通过分离杆加强对内部香菇的分离搅拌效果，提高产品的质量，增加了实用性，通过下端的出渣口对废渣进行排放，保证内部味膏的纯净度，使用起来有更好的前景。