本实用新型属于水浴设备技术领域，尤其为一种便于加速有机溶剂蒸发的水浴锅，针对现有的水浴锅在用于有机溶剂蒸发时容易导致溶液受热不均且蒸发速率慢、效率低的问题，现提出如下方案，其包括锅体，所述锅体底部四角均固定安装有支架，锅体底部内壁上固定安装有两个电热丝，锅体顶部为开口设置并通过铰链转动连接有盖板，锅体两侧内壁上均固定连接有连接杆的一端，两个连接杆的另一端固定安装有同一个套筒，套筒顶部开设有安装孔，安装孔内转动安装有竖轴，竖轴上固定安装有搅拌杆。本实用新型结构设计合理，能够通过搅拌有机溶液使溶液受热均匀，并通过加快溶液表面空气流动速度从而加快有机溶剂的蒸发速率，可靠性高。