本实用新型提供了一种菌种培养的模拟操作装置，包括种子罐模型，于种子罐模型上分别连接有模拟蒸汽管路、模拟压缩空气管路和模拟循环水管路，以及模拟培养基管路，并于模拟蒸汽管路、模拟压缩空气管路和模拟循环水管路，以及模拟培养基管路上分别设有对其工作状态进行控制的第一控制阀，与第一控制阀对应设置的第一回信器，和用于接收第一回信器的输出信号并显示在操作平台上的控制模块，以及安装在种子罐模型上的显示仪表。本实用新型所述的菌种培养的模拟操作装置，不仅能够实现种子罐模型的模拟操作，还能够基于模拟操作中的动作借助控制模块、第一回信器和显示仪表间的配合对部分工作状态进行显示，具有较好的仿真操作效果。