菌种扩大培养方法
专利申请的视为撤回
摘要
菌种扩大培养方法属发酵工艺技术领域。以培养容器和接种勺代替玻璃器皿和接种针、环，不需种曲三代培养，以扩大培养二代接种制成曲；简化工艺、减少杂菌污染、减少种曲用量、提高酶活力与发酵制品出率，降低成本，提高效益。其特征是将茄式或三角瓶一代原菌扩大培养为二代菌，接种于经处理的发酵制品原料中制作成曲。可在酱油、醋、酒、酵母、发酵饲料、固体生产酶制剂、固体发酵生产药品及其他固体发酵制品制曲中应用推广。
基本信息
专利标题 ：
菌种扩大培养方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1032956A
申请号 ：
CN88106150.6
公开（公告）日 ：
1989-05-17
申请日 ：
1988-08-24
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
白晓光
申请人 ：
北京市东方酿造厂
申请人地址 ：
北京市东城区古楼东大街181号
代理机构 ：
北京市第二商业局专利代理事务所
代理人 ：
苏瑞
优先权 ：
CN88106150.6
主分类号 ：
C12N1/14
IPC分类号 ：
C12N1/14
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12N
微生物或酶；其组合物；繁殖、保藏或维持微生物；变异或遗传工程；培养基。
C12N1/00
微生物本身，如原生动物；及其组合物；繁殖、维持或保藏微生物或其组合物的方法；制备或分离含有一种微生物的组合物的方法；及其培养基
C12N1/14
真菌；其培养基
法律状态
1993-01-13 ：
专利申请的视为撤回
1989-05-17 ：
实质审查请求
1989-05-17 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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