本实用新型公开了一种食品生产塑料链板流水线用上料装置，包括出料装置，出料装置的下表面装配有用于浸泡食材的浸料装置，浸料装置的左端装配有排放浸泡后食材的出料架，浸料装置的底端装配有排放废水和废渣的排放装置，本实用新型设置了一种带有浸泡食材功能的食品生产的上料装置，在使用时，将食材添加至浸料装置的内部后，通入水或者其它浸泡液进行浸泡，在使用时，排放浸泡液后，控制升降杆升起，并且同时启动出料装置转动，将浸泡后的食材扫至出料架的上表面，并下落至链板流水线的上方，方便食材的加工，有效的解决了现有的螺旋式升降的过滤出料装置结构复杂，出料不方便、浸料槽内部不便于清洗的问题。