本实用新型公开了一种生物工程用灭菌锅，属于生物工程技术领域，解决了现有灭菌锅不利于物品或物料的放置以及与高温高压蒸汽充分接触实现灭菌的问题，其技术要点是：包括灭菌锅体、支撑架、承载架、旋转杆和托盘，所述灭菌锅体顶部安装有密封盖，所述灭菌锅体内壁上固定有支撑架，支撑架上方设有承载板，承载板连接在承载架上，承载架上设有旋转杆和托盘，通过采用承载架的结构，将托盘放置在灭菌锅体内，支撑架进行支撑，并利用旋转杆与旋转轴的同轴连接进行旋转驱动，在加热产生高温高压蒸汽后，有利于蒸汽对托盘上物品或物料灭菌处理，有利于托盘物品或物料的每个角落都能接触到高温蒸汽，提高了高温灭菌的效率，也提高了整体装置的实用性。