本实用新型公开了一种竹筷加工用快速烘干装置，包括箱体和电加热箱，所述箱体内壁对称安装有电加热箱，所述箱体内部底端安装有支撑机构，所述箱体内壁中间位置对称安装有从动机构，所述箱体两侧壁靠近底端位置对称插接有注液机构，所述箱体顶端导通插接有排气管，且排气管的开口端可拆卸连接过滤网板。本实用新型通过在箱体内部底端安装有支撑机构，支撑机构的振动电机通电产生振动，带动横板以及横板上方的不锈钢网板晃动，不锈钢网板减少与竹筷下表面的接触面积，同时在不锈钢网板晃动的情况下，减少了烘干作业中竹筷表面的水液残留，提高烘干效率，通过在箱体两侧壁靠近底端位置对称插接有注液机构，便于注入混合液，增加竹筷的香味。