本实用新型公开了一种农产品加工用运输装置，包括底板，底板的底端对称设有若干个移动轮，底板的一侧中间位置设有基座，基座与推杆活动连接，底板的顶端设有支撑座和位于支撑座一侧的止挡座，支撑座与止挡座垂直设置，止挡座的内部设有对称设置的夹持板，两个夹持板的一端与设置于支撑座上的调节机构连接。本实用新型通过设置的调节机构和止挡座的配合作用，有效的对放置在止挡座内部的农产品进行夹持操作，实现对农产品的固定，有效的提高了在加工过程中农产品的运输稳定性，避免农产品移动不稳而导致掉落的情况，同时本过程有效的避免人工搬运，提高工作效率，减轻工作负担。