本实用新型公开了一种食物调和油加工用的定量加料机，包括底座、一级油斗、一级定量单元、二级油斗和二级定量单元，所述底座的上表面左侧设置有单片机，所述底座的上表面后侧设置有承接板，所述底座的上表面中部开设有放置槽，所述一级油斗设置在承接板的前表面上侧右端，所述一级定量单元设置在承接板的前表面中部右端，所述二级油斗设置在承接板的前表面的上侧左端，所述二级定量单元设置在承接板的前表面的中部左端，本食物调和油加工用的定量加料机，可以自动准确的按照比例加入所需要的初级油重量，防止了人工加料出现的错误，保证了调和油的质量，既节省了工作人员的劳动量，还提高了调和油的质量，增加了生产效率。