本实用新型公开了一种淀粉糖生产过程中分离回收液化液中蛋白的装置，包括分离回收装置和其下部固定连接的振动装置、以及设置于振动装置下部的机座，分离回收装置包括中空的壳体，壳体上部设有防尘盖，防尘盖上设有进液口和视窗，防尘盖下的腔室为分离室，分离室下部的腔室为收集室，分离室和收集室之间固定连接有分离装置，分离装置包括设置于分离室下部的分离筛和设置于收集室上部的多孔挡板，分离筛和多孔挡板之间填充有若干弹力球；分离室底部一侧设有蛋白出料口，收集室底部一侧设有液化液出料口；机座通过均匀设置的若干弹簧与振动振动装置相连接。本实用新型将液化后产生的絮凝蛋白进行回收，结构简单，使用方便，分离效果好。