本实用新型公开了一种烧鸡熏制辅助装置，属于烧鸡生产设备技术领域，包括箱体，箱体的上端固定安装有上封盖，上封盖的上端固定安装有第二分管，第二分管的另一端固定安装有第一分管，第一分管的一端固定安装有箱体，第一分管的另一端固定安装有过滤装置。本实用新型通过设置电机带动转轴旋转，使网兜内部的烧鸡同时旋转，通过喷雾板和第一分管向箱体内部通入烟气，能够使烧鸡熏制的更加均匀通过设置网兜，不采用夹子、钩子等夹住烧鸡，能够有效地降低烧鸡表面的损伤，增加烧鸡的美观度，还能够有效地增加烧鸡的成品质量，通过设置过滤装置，过滤装置内部的过滤层能够有效地过滤烟气中的大颗粒，减少对烧鸡的污染，增加烧鸡的成品质量。