本实用新型公开了一种烧鸡上色装置，属于烧鸡加工设备技术领域，包括回收箱，回收箱的顶部设置有第一挡板和第二挡板，第一挡板位于第二挡板的一侧，第一挡板和第二挡板的一侧均设置有安装架，安装架上固定连接有多个进风仓，回收箱的一侧固定连接有安装板，安装板的顶部固定安装有供液泵。本实用新型通过多个喷液管和多个喷头的设置，能够对烧鸡进行多次喷涂上色更加均匀，通过安装架和进风仓的设置，能够对烧鸡表面喷涂的液体进行风干，而且还能将多余的液体吹落到回收箱的内部，通过回收箱、供液泵的设置，能够方便上色液体进行多次回收使用，避免上色液体的浪费。