本实用新型涉及一种烧鸡切块装置，包括机架，所述机架呈匚型结构，所述机架的底板上对称设置定位针，所述机架的顶板上固定安装第一电机，所述第一电机的转轴端部固定安装导向板，所述导向板的两侧分别垂直固定安装侧板，左侧的所述侧板外侧固定安装第二电机，所述第二电机的转轴一体连接往复丝杠，所述往复丝杠的端部活动安装在右侧的所述侧板上，所述往复丝杠上螺纹安装移动气缸，所述移动气缸的壳体上部固定安装矩形板，所述矩形板滑动安装在导向板上，所述移动气缸的内杆端部固定安装切刀。本实用新型设计合理，操作简单，工作效率高，将人工切块改为机械方式切块，切块均匀不伤手，能够极大的减少人工，节约成本。