本实用新型涉及橄榄油制造设备技术领域，尤其涉及一种橄榄油制造用原料粉碎装置，包括粉碎箱、转动轴和抽料泵，粉碎箱中设有倾斜的滤板，且粉碎箱顶部的两侧均设有投料口，粉碎箱的两侧内壁上均焊有多个固定刀，转动轴转动连接在粉碎箱内的顶部，且转动轴上焊有多个转动刀，转动刀与固定刀相交错，抽料泵设置在粉碎箱的一侧，且抽料泵的进料管与粉碎箱连接，抽料泵的出口连接有输料管，且输料管的顶端延伸至粉碎箱上一侧的投料口的上方。本实用新型能够对油橄榄果进行更加彻底的粉碎，并且可以对油橄榄果进行两次粉碎，提升了油橄榄果粉碎效果，提高了加工质量。