本实用新型公开了一种方筷生产用烘干装置，包括底座、烘干仓、提手，烘干仓焊接在底座顶部，底座内壁顶部通过螺栓连接有电机，电机输出轴顶端通过联轴器连接有旋转轴，旋转轴外壁上沿高度方向开有等距离分布的四条凹槽，套管内壁上沿高度方向焊接有等距离分布的卡块，旋转轴外壁上套接有多节式的套管，烘干仓内壁一侧开有两个安装槽，安装槽内均卡接有风扇，两个安装槽内远离风扇一端分别卡接有电热丝，烘干仓内壁远离风扇一侧通过螺栓安装有等距离分布的紫外线灭菌灯。本实用新型提高了加热效率，同时可以确保电热丝不会因温度过高而损坏；可均匀的受到紫外线灭菌灯照射和受热均匀；多段式套管结构使提出筷子十分方便。