本实用新型公开了一种拨动式阀芯及应用该阀芯的阀，所述阀芯包括水路单元和切换单元，水路单元形成至少一水路，切换单元包括切换杆，该切换杆装设于水路单元，并通过轴向移动控制水路开启与否；所述切换单元还包括滑座，该滑座与水路单元设置的装配部滑动连接，且该滑座可被拨动以实现滑动；滑座与切换杆配合有传动结构，以使滑座通过滑动联动切换杆轴向移动。本实用新型的切换单元采用所述滑座配合切换杆控制水路开启与否，滑座通过被拨动联动切换杆动作，操作更为直观，切换单元结构简单，更易与装配，也便于后续维护，且拨动力不受水压影响。