本实用新型提供了一种食品制作用原料混合调味装置，包括底座，所述底座的上端固定连接有装置本体，所述装置本体的内部通过隔板隔设有混合腔和电气腔，所述电气腔的内部固定底侧固定安装有电机，所述转轴的上端贯穿隔板伸入混合腔内部固定连接有翻炒叶，所述入料口的两侧均固定连接有安装块。通过上料斗、提升机构、重量传感器和显示屏，将需要称量的调料放入到上料斗的内部，利用上料斗底部的重量传感器感应调料的重量，方便了称量调料的比例，无需专用的称量工具，缩减了工作中的一道工作步骤，提高了工作的效率，而且提升机构中可以帮助上料斗将内部的料物倒入混合腔的内部，有利于人们进行上料。