本实用新型公开了一种石材加工用水刀机，其结构包括机架、控制器、丝杆模组、水刀装置、驱动电机、辊轴、送料网带、集水装置和供水装置，本实用新型通过在水刀机内部的设置了集水装置和供水装置，通过集水装置对水刀机加工时产生的水进行收集，收集的水通过过滤板进行过滤后导入至供水装置内，通过供水装置对水刀装置进行供水，使水进行循环使用，减少了水刀机的水用量，且集水装置内部的过滤板通过卡扣机构进行固定，便于过滤板进行快速拆装，即便于对过滤板进行清洗或更换。