本实用新型公开了一种新型变速自动粮食榨油机，涉及粮食榨油机用技术领域，针对粮食榨油机在生产过程中定量上料的问题，现提出如下方案，包括第一壳体，所述第一壳体的两侧外壁上焊接有固定架，所述固定架的底端焊接有底座，所述第一壳体的顶部外壁固定连接有电机，所述电机的输出端安装有螺杆，所述螺杆上等距设有四对搅拌叶，所述搅拌叶的上方设有位于螺杆上的第一活动环，所述第一活动环的外圈两侧铰接有第一撑杆。本实用新型通过各种结构的组合使得装置在对粮食进行榨油时，不仅可以进行定量的自动上料，从而保证了榨油效果，及减轻工作人员的负担，且可以对进行榨油的粮食进行预加热，从而加快了榨油速度，提高工作效率。