本实用新型公开了少蒸汽水滴的电热饭盒，其技术方案要点是：包括电热饭盒本体，所述电热饭盒本体中的盒盖上开设有若干个蒸汽出孔，所述盒盖上固定有连接杆，所述连接杆的外部卡接固定有匚形板，所述匚形板上固定有蒸汽液化盒，所述蒸汽液化盒位于所述盒盖中的所述蒸汽出孔上方，所述蒸汽液化盒内具有空腔，所述蒸汽液化盒在靠近所述蒸汽出孔的一面开设有蒸汽进入口，所述盒盖在位于若干个所述蒸汽出孔处开设有水滴容纳槽，所述盒盖上还开设有与所述水滴容纳槽相互连通的水滴排出槽；本少蒸汽水滴的电热饭盒在使用时，能够避免其附近蒸汽量过大，能够将蒸汽变为液滴进行收集存储，也能够减少串味。