本实用新型涉及烘干机谷温探测技术领域，尤其是新型烘干机烘干部谷温探测装置，包括烘干机粮道、烘干机控制系统，所述烘干机粮道侧面开设有安装孔，所述烘干机粮道内部设有谷温探测组件，所述谷温探测组件包括筒体，所述筒体由安装孔的一端倾斜向上设置，所述安装孔位置通过挡板封堵，所述筒体远离支撑块的一端与挡板内侧面铰接，所述筒体内部等间距分布有至少三个温度传感器，所述温度传感器的感温探头贯穿筒体，所述挡板上开设有供导线接出的通孔。本装置安装起来简单方便，通过多个温度传感器检测谷物的温度，将检测到的最高温度作为谷温的判断标准，由此控制谷物流动的速度，有效避免谷物由于局部温度过高导致部分谷物损坏的状况。