本实用新型公开了一种易出料中药切片机，包括放置机构、切片机构与调节机构，所述放置机构的顶部固定安装有与其相适配的切片机构，所述放置机构的右侧且对应切片机构的位置固定安装有调节机构，所述放置机构包括底座、支腿、框架、进料口、出料口、放置台与药材本体，所述底座顶部的左右两侧均固定安装有支腿，两个支腿的顶部通过框架固定连接，所述框架左侧的底部开设有进料口。本实用新型通过放置机构、切片机构与调节机构之间的相互配合，实现了一种易出料中药切片机，方便对切片厚度进行调节，从而能够根据切片需要对切片厚度进行调节，进而方便了工作人员的使用，且方便对切片完成后的中药片进行收集。