本实用新型公开了可控切片厚度的中药切片机，包括工作台，所述工作台底部的四角均固定连接有支腿，所述工作台顶部的右侧固定连接有第一电动伸缩杆，所述第一电动伸缩杆的左端固定连接有推板，所述工作台顶部左侧的前侧和后侧均固定连接有竖板，所述竖板的顶部固定连接有纵向板，所述纵向板的顶部固定连接有第二电动伸缩杆，所述第二电动伸缩杆的底部贯穿至纵向板的底部并固定连接有移动壳。本实用新型具备可调节切刀之间的间距，便于切割出不同厚度药片的优点，解决了现有的中药切片机切刀大都固定安装，切刀之间的间距不能够改变，从而不能够切割出不同厚度的药片，降低了中药切片机适用性的问题。