本实用新型公开了一种用于速冻米面制品生产的设备，包括放置板和丝杆；所述放置板的内部下端水平开设有调节槽，所述放置板的上表面水平开设有放置槽，所述放置槽的底端内壁开设有导槽，所述放置槽经导槽与调节槽连通。本实用新型顺时针转动把手，能够平稳的推动推板在调节槽内往下移动，通过推板上表面固定安装的隔板贯穿导槽活动连接，能够对放置槽内的空间进行均匀的分隔，把米面制品放置在隔板分隔后的空格内，然后把放置板放置在冷冻箱内进行冷冻作业，能够避免放置槽内米面制品相互接触，冷冻成型后变形损坏，在米面制品冷冻成型后，逆时针转动把手，能够带动推板上的隔板往下移动收入调节槽内，方便放置槽内米面制品的收集。