本实用新型公开了一种户外用烧烤烟熏木粒炉，具体涉及烧烤炉技术领域，包括炉体，所述炉体内部设有转动机构，所述转动机构一端延伸至炉体外侧；所述转动机构包括基座，所述基座嵌设在炉体内部，所述炉体底部设有转盘，所述转盘顶端固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆顶端延伸至炉体内部，所述螺纹杆与炉体螺纹连接。本实用新型通过设置转动机构，在户外进行烧烤时，使用者可快速对基座高度进行调节，从而改变烤串与炭火接触距离，进而对烧烤的火力进行调节，并且可通过电机带动转轴转动，最终使得支撑环带动防滑圈和烤串一直处于转动状态，使得烤串受热更加均匀，而在电力供应不足时还可手动转动转轮，使得每一个烤串转动烤制。