本实用新型公开了一种便于拨动的枸杞烘干装置，属于坚果处理领域，包括装置主体，装置主体的一侧设置有伺服电机，伺服电机的输出端连接有延伸至装置主体内部丝杆，装置主体的内部上方开设有限位槽，丝杆的外表面设置有螺纹套，该烘干槽的底部呈波浪状，进而使得枸杞与热风接触面积更大，提高了烘干效率，并且还设置有抽风机和输风管，在烘干时，热气由于密度小的原理而向上运动，抽风机再将上下运动的热气通过通过输风管抽入加热箱内，加热箱内的加热丝对热气进行热补偿，进而热气再次进入到装置主体的内部下方，使得热气能够以此循环，充分利用热量，进一步提高了烘干效率。