本实用新型公开了一种食品加工用自进料混合机，涉及食品加工机械领域，包括底座，底座上通过支架固定设置有混合箱，混合箱左上侧通过进料管连接有接料斗；底座顶部左右两侧固定设置有支板，支板之间通过支架固定设置有若干储料箱，储料箱底部呈漏斗形且其底部中心处固定连接有下料管道；下料管道的圆柱形槽内轴线位置安装有第二转轴，第二转轴上固定安装有与下料管道的圆柱形槽配合的送料辊，送料辊侧壁设置有若干弧形槽；下料管道后侧固定设置有伺服电机，伺服电机前端电机轴与第二转轴后端固定连接。本实用新型运料辊每转动一圈下料的粉料体积相同，伺服电机带动运料辊转动，根据原料比例进行送料，无需人工进行称量配比，更方便。