本实用新型提供了一种餐厨保温台，包括台体、位于所述台体内的保温组件和放置在所述保温组件内的桶体；保温组件包括伸缩结构，所述伸缩结构位于所述桶体下方，桶体的重量与伸缩结构的压缩程度正相关。解决了现有的保温台结构简单，作用单一，不能够用于其他餐厨原料的保藏的问题。本实用新型的一种餐厨保温台通过保温组件的设置制造恒温空间，有效延长了餐厨原料的保藏时间；通过对恒温空间具体温度的调节，针对不同种类的餐厨原料设置不同的温度，在保藏餐厨原料的基础上，保证餐厨原料的新鲜度；保温组件还设置了伸缩结构，取用位于桶体上部的餐厨原料后，桶体在伸缩结构的作用下上升，方便于取用位于桶体下部的餐厨原料。