本新型实用公开了一种酒店用种菜机，包括箱体，所述箱体两侧设置安装有电热丝，所述电热丝一侧设置安装有若干个风机，所述箱体内部设置有分离板，所述箱体内部两侧均设置安装有固定架，所述固定架远离箱体内侧壁一侧均匀对称的设置安装有若干个三角托，所述三角托与分离板之间设置安装有托板，所述托板上端活动设置有网状托盘，本新型实用，通过操控面板控制电热丝加热，同时风机转动，将空气加热传送至箱体的内部，达到全方位加热的目的，通过设置的温度感应仪及时感应内部温度，当操控面板设置温度为固定值时，温度感应仪感应到内部温度若过高，此时电热丝将停止工作，由风机反转将内部高温向外散热，从而达到控制温度的目的。