本实用新型涉及发酵罐技术领域，且公开了一种鸭梨保健酒发酵罐，包括罐体，所述罐体的底部连通有出料管，所述罐体的底部固定连接有位于出料管外侧的支撑座，所述罐体的顶部螺纹连接有罐盖，所述罐盖的底部固定连接有一端延伸至罐体内部的密封条。该鸭梨保健酒发酵罐，通过设置进液管，使外界清洗液经过进液管到达环形管内部，再由喷头喷出外界清洗液，对罐体和罐盖的内侧壁进行冲洗，同时使电机与外界电源接通，电机带动旋转轴转动，旋转轴带动环形杆转动，环形杆带动毛刷对罐体内侧壁进行刷洗，配合喷头喷出外界清洗液，保证清洗的速度，最后留在罐体内部的浊液从出料管排出，从而达到了便于清洗的目的。