本实用新型公开了一种蔬菜保鲜柜，包括保鲜柜主体和保鲜柜底座，所述保鲜柜主体的底部设置有保鲜柜底座，且保鲜柜主体的正面设置有2块玻璃滑门，所述保鲜柜主体正面中间的位置竖向设置有刮杆，刮杆对齐设置有三根，且3根刮杆分别位于所述2块玻璃滑门之间的位置和所述2块玻璃滑门相远离的一侧，并且刮杆的外壁上包覆有抹水布，且抹水布的外壁与玻璃滑门的外壁滑动连接，所述玻璃滑门的底部滑动连接有轨道。该蔬菜保鲜柜采用刮杆和抹水布与玻璃滑门相贴合的结构设计，能够在玻璃滑门滑动启闭的过程中对玻璃滑门的内外两边侧壁进行刮擦，从而可即时去除玻璃滑门表面的雾水，让相关人员可随时无阻碍的查看保鲜柜主体内部的情况，更加方便。