本实用新型公开了一种用于卡拉胶生产的搅拌装置，包括：支撑件，底部支撑在地面上；容器，连接在支撑件的顶部，底部具有排料部；可拆卸过滤内桶体，连接在容器内，与容器的内壁和底部之间留有间隙；蒸汽管件，连接在容器的侧壁上，一端设置在容器的底部内壁与可拆卸过滤内桶体的底部之间，另一端设置在容器的外部，并且外部的高度尺寸大于容器的高度尺寸，用于导入蒸汽；上盖，连接在容器的顶部，压住可拆卸过滤内桶体，顶部具有进料口，进料口与可拆卸过滤内桶体直通；以及搅拌件，连接在上盖上，并且一端穿出上盖，设置在可拆卸过滤内桶体内，用于搅拌原料；克服了在卡拉胶生产过程中，需要对原料同时进行搅拌、过滤、提取的技术问题。