本实用新型提供了一种食品生产用原料搅拌装置，包括外筒体和控制开关，外筒体的右上方固定安装有控制开关，外筒体的左上方固定安装有进料斗，外筒体的内部顶端固安装有主伺服电机，外筒体内部的左上方固定安装有副伺服电机，主伺服电机底部的输出端转动连接有主搅拌轴，外筒体的内部竖向转动连接有主搅拌叶，主搅拌轴的外壁嵌套设置有副搅拌轴，副搅拌轴的外壁固定安装有副搅拌叶，副搅拌轴的顶端固定安装有安装环，安装环的左侧通过连杆固定连接有侧翼刮板，侧翼刮板的底端固定连接有底刮板，外筒体的右下方开口设置有排料口，排料口中嵌入设置有滑动挡板。本实用新型对原料的搅拌混合效果更好，效率更高，且排料更加彻底。