本实用新型公开了一种酒类生产用发酵搅拌装置，具体涉及酒生产领域，包括搅拌罐，所述搅拌罐的顶端固定设置有驱动电机，所述驱动电机的输出轴连接有设置于搅拌罐内部顶端的旋转接头，所述旋转接头的一端设置有搅拌轴，所述搅拌轴的一端通过轴承转动设置在搅拌罐的内部底端，所述搅拌轴上通过转轴间隔均匀的设置有若干组搅拌杆，所述搅拌杆远离搅拌轴的一端均固定安装有斜齿轮，所述搅拌罐的内侧壁上间隔均匀的设置有若干组斜齿轮轨道，所述搅拌杆上固定设置有多个搅拌叶片。本实用新型搅拌效果更好，能够提高搅拌效率，利用加热管道、搅拌轴、搅拌杆和搅拌叶片对发酵物质进行加热，使得对搅拌罐内物质加热更加均匀。