本实用新型公开了一种鸡骨架切割机，包括机架和装于机架的输送装置，输送装置沿输送方向依次设有入料装置、校正板、圆盘切刀和分料装置，圆盘切刀连有且装于机架一侧的旋转电机；机架架设有位于圆盘切刀下方的限位板，限位板开设有限位孔；输送装置连有均沿输送方向排列且分别位于限位板两侧的若干个供乌喙骨V型端卡接的限位卡块和用于支撑鸡胸骨底端的支撑块，限位卡块靠近支撑块一侧设有弧形部，支撑块呈四分之一圆形设置并与鸡胸骨底端贴合；校正板一端与机架另一侧连接，另一端与支撑块之间构成沿输送方向朝圆盘切刀处渐缩的调节通道；本实用新型自动将鸡胸骨和乌喙骨切割分离，切割效率高、产品切割彻底且安全性高。