本实用新型公开了一种鱼油精炼脱臭装置，包括支撑板，所述支撑板上表面一侧连接有脱臭塔，所述脱臭塔外侧壁一侧连接有入料管，所述脱臭塔上表面连接有出料管，所述支撑板上表面另一侧连接有排气管，所述排气管外侧壁一侧设有除臭机构；通过除臭罐、PH检测仪和泥炭层的设置，防止臭气直接排出对周边居民的身体健康造成不良影响，且对环境造成污染，防止对微生物的吸收降解工作造成不良影响，通过增压泵、过滤箱和电动阀的设置，使计时器可通过传递信号给脱臭塔的控制器控制电动阀关闭定时停止鱼油过滤操作，便于工作人员对滤网上的杂质进行清理，便于过滤操作的顺利进行，防止影响脱臭操作的工作效率。