本实用新型公开了一种中药材烘干机，包括防护外壳、支撑脚、排水管、过滤网、通风扇、台阶、插柱、紫外线灯环、控制部分、甩干部分，所述防护外壳呈矩形壳状，且采用不锈钢板焊接而成，所述防护外壳底端四角各固定有一竖直的支撑脚，各所述支撑脚呈圆柱状，所述防护外壳底端中心固定有一排水管。本实用新型结构简单，控制方便，仅需要一个防水变频电机和通风扇就能够实现脱水烘干的目的，大大降低了制造成本，同时使得后期维护更加的方便，同时采用脱水风干的模式能够减小对中药材品相的破坏，而控制盒的安装使得整个脱水烘干过程无需专业人员进行监视，大大降低了操作人员的劳动强度，提高了工作效率。