本实用新型公开了一种电机定子冷却装置、单电机和双电机，定子包括定子铁芯和定子绕组，冷却装置包括：一个环形喷油管，一个环形喷油管围绕着定子轴向两端中的一端外周延伸，在环形喷油管设有多个第一喷油口，多个第一喷油口在环形喷油管周向上间隔开布置且朝向定子的中心轴线设置；至少两个直喷油管，每个直喷油管分别与环形喷油管相连通，每个直喷油管均位于定子的径向外侧且沿定子的轴向延伸，在每个直喷油管上分别设有沿其延伸方向间隔开布置的多个第二喷油口，多个第一喷油口或多个第二喷油口中的至少一些可沿着朝向定子的中心轴线的径向方向喷射冷却油。根据本实用新型的电机定子冷却装置，简化冷却装置的结构，装配容易，减小空间占用。