本实用新型涉及一种富氢离子透明电饭煲，煲体和内胆的侧壁均采用透明材料制成，烹煮可直接观察内胆内部的情况，并且内胆底部设置有富氢离子发生器，烹煮时会产生富氢水，富氢水中的氢可以中和体内多余的活性氧，结合成水，随尿排出体外，帮助细胞新陈代谢，更加有利于健康，同时顶盖底部设置了纯紫铜内循环盖，在烹煮时蒸汽通过内循环盖环状的通道实现回流，内胆内部的蒸汽产生内循环，这样加热时上下受热更加均匀，从而提升烹煮食物的口感，而纯紫铜材料安全可靠，适当的补充铜离子元素有利于健康；本实用新型具有外观新颖美观、烹煮时受热均匀、烹煮出来的食物具有更好的口感。