本实用新型公开了食品加工用的和料机，包括固定箱，固定箱的内部固接有和料筒，和料筒的外侧设有多个曲轴，曲轴的两端分别通过连接架转动设置在固定箱的内部，固定箱的一端连接有电机，电机的输出端通过联轴器连接有固定轴，固定轴和曲轴传动连接，每个曲轴的曲柄上均转动设置有多个连杆。本实用新型通过电机带动固定轴和连接轴转动，固定轴带动曲轴转动，进而使得曲轴上的连杆带动挤压块在和料筒内进行活塞运动，从而将和料筒的物料进行充分挤压，达到快速混合物料的效果，连接轴转动会带动搅拌杆和螺旋叶片转动，使得物料在挤压后再次被搅拌和输送，达到充分混合物料的效果。