本实用新型提供了一种把手组件及包括其的吻合器，把手组件用于医用吻合器，包括：第一把手和第二把手；滑槽和滑块，滑槽设置于第一把手上，滑槽包括相连通的第一段和第二段，滑块设置于滑槽中，且滑块可沿第一方向滑动，第一方向为滑槽延伸方向；当滑块位于滑槽的第一段时，第一把手和第二把手不联动；当滑块位于滑槽的第二段时，第一把手和第二把手通过滑块联动；以及引导部，引导部引导滑块沿第一方向运动，并阻止滑块沿第二方向的运动。该把手组件通过在滑块或滑槽上增设引导部限制滑块在其他方向上的移动，使滑块更稳定地沿滑槽延伸方向滑动，保证滑块位置的精确性，实现第一把手和第二把手的顺利啮合和分离，提高操作吻合器的稳定性。