本实用新型所述的一种无糖鲜酵母的转运工装，包括输送带和设置于输送带运行方向末端的分拣台，输送带与分拣台之间设有转运装置和控制转运装置运动的控制器，转运装置包括旋转气缸，旋转气缸上设有折弯成直角的支撑件，支撑件另一端设有支点开闭型的气动手指，输送带靠近旋转气缸的一端设有与控制器连接的输送段感应开关，分拣台靠近旋转气缸的一端设有与控制器连接的分拣段感应开关。上一工序中的酵母块通过输送带运送至前端后，在输送段感应开关作用下启动转运装置将酵母块抓取转运至分拣台上，在分拣段感应开关作用下，感应到酵母块靠近后，此时分拣台上的气动手指放开酵母块后，回到原位，提高转运效率同时，避免酵母被人为污染。