本实用新型公开了一种植物精油萃取装置,包括底座，所述底座的表面通过轴承设置有主杆，所述底座的表面且靠近主杆的左侧固定连接有伺服电机，所述主杆的表面设置有多个固定杆，所述固定杆的顶端且远离主杆的一侧设置有安装框，所述底座的表面且距离主杆相等的位置分别固定连接有裁切装置、回收箱和萃取箱，所述萃取箱的内底部设置有加热底板，所述萃取箱的侧壁固定连接有液压器，所述液压器的上方通过液压杆固定连接有顶盖，所述顶盖的内部弧形金属板，所述金属板的顶部固定连接有导气软管，所述导气软管远离顶盖的末端固定连接有冷凝箱。本实用新型，装置工作精度高，安全性好，工作空档期短，工作效率高，精油收集率高。