本实用新型公开了一种真空包装袋生产用具有降温结构的裁切装置，包括主体和承接台，所述主体的顶端外壁设置有裁切机构，且裁切机构的顶端左侧固定有连接杆，所述连接杆的左侧穿设有主轴，且主轴的外壁包裹有包装袋本体，所述主体的前端外壁底部衔接有防护机构，且主体的底端外壁安置有第一支撑座。该真空包装袋生产用具有降温结构的裁切装置通过支撑平台的设置，可以对液压气缸起到一个抵接的作用，从而保证液压气缸在运行时更加稳定和安全，接着通过裁切刀具和左右两端均衔接固定滑块，使得在固定滑块的配合下，液压气缸推动裁切刀具关于限位滑轨的内壁进行上下滑动，从而对包装袋本体进行裁切，该结构使得裁切工作更加简单且效率提高。