本实用新型公开了一种食品荧光检测装置，包括壳体以及壳体内侧固定连接的检测机构，所述壳体侧面转动连接有传动杆，所述传动杆远离壳体的一端转动连接有导架，所述导架中心处贯穿套设有两个斜托板，所述壳体顶端旋合连接有螺杆，所述螺杆底端固定连接有限位转轴，所述壳体底部开设有滑槽，且滑槽内滑动连接有挡罩。本实用新型中，采用四连杆传动结构，实现了导架在传动过程中和始终保持水平，从而实现了减少导架上的试管试剂出现倾斜偏移的可能性，采用螺杆滑动壳体结构，实现了控制传动杆的竖直固定以及水平固定使用，从而实现了其暗室环境方便的打开与关闭使用，以及导架的各位置方便固定使用。