本实用新型公开了一种食品添加剂的添加浓度调控装置，包括调控箱、盖板、搅拌电机、进料管、支撑杆、底板、第一螺栓孔、筒体、出料管、盘体、第二螺栓孔、圆锥槽、第一通孔、浓度检测器、止流体、橡胶环、密封头、推动杆、气缸、基座、第二通孔、锥体、滑动环，调控箱正上端部中心处固定有盖板，盖板正上端部中心处固定有搅拌电机，盖板上嵌设有进料管。本实用新型通过进料管放入添加剂，启动搅拌电机转动，进行搅拌，当浓度检测器检测到浓度达到标准值时，通过气缸收缩，带动推动杆下移，使密封头下移，使得密封头与橡胶环的密封性被解开，添加剂往下流，可以实现自动排，不需要人工排，方便快速；本实用新型的添加浓度调控装置的实用性极强。