本公开提供一种电梯控制装置、电梯和电梯控制系统。在电梯控制装置中，视频采集模块采集电梯轿厢内的视频图像，并将视频图像发送给主控器；主控器在根据视频图像确定有人员进入电梯轿厢的情况下，触发红外测温模块对进入电梯轿厢的人员进行测温，并检测红外测温模块上报的测温结果是否大于预设门限，若测温结果大于预设门限，对电梯进行安全控制，其中安全控制包括控制电梯轿厢门处于开启状态，触发报警模块进行报警处理，以便通知电梯轿厢内的全部人员离开电梯轿厢，并触发消毒模块对电梯轿厢进行消毒处理。本公开能够在出现搭乘电梯的人员体温异常的情况下，可及时疏散电梯内的人员，并能对电梯进行消毒，有效减小传染风险。